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«Cucina tipica Toscana dal 1950»

“I piatti abbondanti di una cucina sincera”

Da Repubblica: “Mangia e Bevi” di Gianni e Paola Mura

Il Ristorante

L’Antico Ristoro nasce nel 1950 quando Silvano e Bruno aprono nel quartiere di San Frediano la Fiaschetteria Cambi, bottega dove si servivano vino, salumi, panini, acciughe, tonno e sottaceti.

Il Banco Entrando dal Cambi non si può non notare il bancone con i tipici salumi, la frutta di stagione, le verdure e le bellissime bistecche alla fiorentina. Siamo nel quartiere di San Frediano, a poca distanza dal Lungarno Soderini. Aperta come fiaschetteria nel ’50 una con cucina, che ristorava i renaioli dell’Arno. Dall’87 la…

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I Piatti tipici

Da Repubblica: “Mangia e Bevi” di Gianni e Paola Mura

La cucina è ovviamente tipica toscana casalinga. Si possono gustare eccellenti antipasti di salumi e formaggi accompagnati da deliziosi sott’oli; tra i primi piatti la parte del leone la fanno sicuramente la ribollita, la pappa al pomodoro, le tagliatelle al cinghiale e le penne ai fiori di zucca. Le frattaglie di trippa e lampredotto, sempre…

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Directions ⋅ 39 055 217134 ⋅ info@anticoristorodicambi.it

Abbiamo posti nel giardino e seggioloni per bambini: l'ideale per famiglie con bambini: il ristorante è anche accessibile in sedia a rotelle. Prenotazione accettata per grandi numeri di persone, occasioni speciali a pranzo o a cena.

Orari d'apertura

dal Lunedì al Sabato
a pranzo dalle 12:00 alle 14:30
a cena dalle 18:00 alle 23:30

Contatti e informazioni

Indirizzo: Via Sant'Onofrio 1/R50124, Firenze
Santo Spirito / San Frediano
+39 055 217134
info

La cucina

La nostra cucina è ovviamente tipica toscana casalinga. Si possono gustare eccellenti antipasti di salumi e formaggi accompagnati da deliziosi sott’oli; tra i primi piatti la parte del leone la fanno sicuramente la ribollita, la pappa al pomodoro, le tagliatelle al cinghiale e le penne ai fiori di zucca.

Le frattaglie di trippa e lampredotto, sempre presenti nel menu che viene compilato quotidianamente, ci ricordano che siamo a San Frediano, il cuore della vecchia Firenze.
Il cervello fritto, il pollo con verdure fritte di stagione e l’eccezionale bistecca alla fiorentina, una delle migliori in città per il suo gusto e la sua qualità, fanno di questa trattoria una sosta obbligata per golosi e buongustai.
Tra i dessert spiccano la sfogliatina di mele con crema calda, il tiramisù e la torta al cioccolato.

Sono andato a pranzo con mia moglie su suggerimento di un amico fiorentino. Locale molto frequentato da giovani e molto pieno (diciamo che dato il periodo forse ci sarebbe dovuta stare meno gente). Tavolo molto piccolo e con sgabelli anziché sedie ma molto rustico così come tutto il locale. Abbiamo preso antipasto toscano e crostino con i fegatelli, carciofi fritti e Fiorentina (buona) e mezza bottiglia di Bruciato poi caffè e sambuca. Pagato 92€ che alla fine è il prezzo suo forse si poteva pagare una decina di € in meno ma considerando l’anno vissuto dai ristoratori 5€ in più a persona ci possono anche stare.
ldvt972

ldvt972
14/02/2021

Accogliente, con piatti tipici fiorentini, unica pecca cottura fiorentina, troppo cotta mentre l'avevamo chiesta al sangue per il resto tutto buono.
DaysiDayana13

DaysiDayana13
04/02/2021

C'è poco da dire...a fine giornata, dopo aver pedalato per tanti chilometri sotto il sole, non c'è niente di meglio di una bistecca fiorentina stratosferica con dell'ottimo vino in un bel locale!!!
D8627ANmatteom

D8627ANmatteom
23/11/2020