«Cucina tipica Toscana dal 1950»

“I piatti abbondanti di una cucina sincera”

Da Repubblica: “Mangia e Bevi” di Gianni e Paola Mura

Il Ristorante

L’Antico Ristoro nasce nel 1950 quando Silvano e Bruno aprono nel quartiere di San Frediano la Fiaschetteria Cambi, bottega dove si servivano vino, salumi, panini, acciughe, tonno e sottaceti.

Il Banco Entrando dal Cambi non si può non notare il bancone con i tipici salumi, la frutta di stagione, le verdure e le bellissime bistecche alla fiorentina. Siamo nel quartiere di San Frediano, a poca distanza dal Lungarno Soderini. Aperta come fiaschetteria nel ’50 una con cucina, che ristorava i renaioli dell’Arno. Dall’87 la…

I Piatti tipici

Da Repubblica: “Mangia e Bevi” di Gianni e Paola Mura

La cucina è ovviamente tipica toscana casalinga. Si possono gustare eccellenti antipasti di salumi e formaggi accompagnati da deliziosi sott’oli; tra i primi piatti la parte del leone la fanno sicuramente la ribollita, la pappa al pomodoro, le tagliatelle al cinghiale e le penne ai fiori di zucca. Le frattaglie di trippa e lampredotto, sempre…

Directions 39 055 217134 info@anticoristorodicambi.it

Abbiamo posti nel giardino e seggioloni per bambini: l'ideale per famiglie con bambini: il ristorante è anche accessibile in sedia a rotelle. Prenotazione accettata per grandi numeri di persone, occasioni speciali a pranzo o a cena.

Orari d'apertura

dal Lunedì al Sabato
a pranzo dalle 12:00 alle 14:30
a cena dalle 18:00 alle 23:30

Contatti e informazioni

Indirizzo: Via Sant'Onofrio 1/R50124, Firenze
Santo Spirito / San Frediano
+39 055 217134
info

La cucina

La nostra cucina è ovviamente tipica toscana casalinga. Si possono gustare eccellenti antipasti di salumi e formaggi accompagnati da deliziosi sott’oli; tra i primi piatti la parte del leone la fanno sicuramente la ribollita, la pappa al pomodoro, le tagliatelle al cinghiale e le penne ai fiori di zucca.

Le frattaglie di trippa e lampredotto, sempre presenti nel menu che viene compilato quotidianamente, ci ricordano che siamo a San Frediano, il cuore della vecchia Firenze.
Il cervello fritto, il pollo con verdure fritte di stagione e l’eccezionale bistecca alla fiorentina, una delle migliori in città per il suo gusto e la sua qualità, fanno di questa trattoria una sosta obbligata per golosi e buongustai.
Tra i dessert spiccano la sfogliatina di mele con crema calda, il tiramisù e la torta al cioccolato.

Assieme ad altri amici, abbiamo deciso a sorpresa di festeggiare i trentanni di un nostro caro amico presso l'antico ristoro. Siamo partiti da Torino e nel corso del viaggio, con una telefonata, abbiamo concordato la sorpresa con il ristoratore il quale tenendoci successivamente il gioco ha permesso il venirsi a generare di una bellissima serata. Cucina OTTIMA, abbiamo provato varie pietanze, compresa una bistecca da 2kg di fiorentina e nè siamo rimasti soddisfatti. Ottimo rapporto qualità/prezzo/location
Dotto1988

Dotto1988
20/01/2020

Dopo circa 5 anni sono tornato a visitare Firenze, e ho puntato su Cambi senza indugio. Infatti si è riconfermato una eccellenza in tutto. Bistecca alla Fiorentina che non si può scordare, e ho già programmato di tornare a marzo. Servizio premuroso e cordiale. Ottimo chianti, prezzi giusti.
Diego_Deppi1

Diego_Deppi1
18/01/2020

Sono stata a Firenze per due giorni e il giorno di mio compleanno volevo andare in un posto sicuro. Ho chiesto a mia amica dove potevo mangiare bene, lei mi ha consigliato questo posto. Un ottimo consiglio! La carne è buonissima. Lo staff gentile e cordiale. Il ragazzo che ha servito e bravissimo e gentilissimo (mi scuso non mi ricordo il suo nome). Complimenti allo staff e buona fortuna per il lavoro.
irynac2017

irynac2017
17/01/2020