«Cucina tipica Toscana dal 1950»

“I piatti abbondanti di una cucina sincera”

Da Repubblica: “Mangia e Bevi” di Gianni e Paola Mura

Il Ristorante

L’Antico Ristoro nasce nel 1950 quando Silvano e Bruno aprono nel quartiere di San Frediano la Fiaschetteria Cambi, bottega dove si servivano vino, salumi, panini, acciughe, tonno e sottaceti.

Il Banco Entrando dal Cambi non si può non notare il bancone con i tipici salumi, la frutta di stagione, le verdure e le bellissime bistecche alla fiorentina. Siamo nel quartiere di San Frediano, a poca distanza dal Lungarno Soderini. Aperta come fiaschetteria nel ’50 una con cucina, che ristorava i renaioli dell’Arno. Dall’87 la…

I Piatti tipici

Da Repubblica: “Mangia e Bevi” di Gianni e Paola Mura

La cucina è ovviamente tipica toscana casalinga. Si possono gustare eccellenti antipasti di salumi e formaggi accompagnati da deliziosi sott’oli; tra i primi piatti la parte del leone la fanno sicuramente la ribollita, la pappa al pomodoro, le tagliatelle al cinghiale e le penne ai fiori di zucca. Le frattaglie di trippa e lampredotto, sempre…

Directions 39 055 217134 info@anticoristorodicambi.it

Abbiamo posti nel giardino e seggioloni per bambini: l'ideale per famiglie con bambini: il ristorante è anche accessibile in sedia a rotelle. Prenotazione accettata per grandi numeri di persone, occasioni speciali a pranzo o a cena.

Orari d'apertura

dal Lunedì al Sabato
a pranzo dalle 12:00 alle 14:30
a cena dalle 18:00 alle 23:30

Contatti e informazioni

Indirizzo: Via Sant'Onofrio 1/R50124, Firenze
Santo Spirito / San Frediano
+39 055 217134
info

La cucina

La nostra cucina è ovviamente tipica toscana casalinga. Si possono gustare eccellenti antipasti di salumi e formaggi accompagnati da deliziosi sott’oli; tra i primi piatti la parte del leone la fanno sicuramente la ribollita, la pappa al pomodoro, le tagliatelle al cinghiale e le penne ai fiori di zucca.

Le frattaglie di trippa e lampredotto, sempre presenti nel menu che viene compilato quotidianamente, ci ricordano che siamo a San Frediano, il cuore della vecchia Firenze.
Il cervello fritto, il pollo con verdure fritte di stagione e l’eccezionale bistecca alla fiorentina, una delle migliori in città per il suo gusto e la sua qualità, fanno di questa trattoria una sosta obbligata per golosi e buongustai.
Tra i dessert spiccano la sfogliatina di mele con crema calda, il tiramisù e la torta al cioccolato.

Sono stata in questo ristorante in un recente fine settimana a Firenze. Piatti buoni, digeribili in una trattoria tipica toscana. Unica pecca : gli sgabelli ! Alla mia richiesta di una sedia ( tavolo da 4 in 3 ) mi è stato detto che non era possibile. Purtroppo non tutti riescono a stare seduti scomodi... schiena, ecc La cucina è un piacere, ma stare due ore seduti scomodi per me no.
Epi23

Epi23
21/02/2020

Locale storico fiorentino nel quartiere di San Frediano. Sala piuttosto affollata di tavoli ai quali ci si siede con sgabelli senza schienale, quindi non particolarmente comodi. Il menu offre piatti della tradizione eseguiti abbastanza bene, ma senza alcuno sprint particolare. I piatti sono arrivati al tavolo fin troppo velocemente, facendo quindi sentire la pressione per un pasto da completare nei tempi contingentati imposti dal fatto che il locale pianifica diversi turni ai tavoli...Questa è una scelta sempre più diffusa tra i ristoratori, che posso accettare solo a patto che non mi facciano sentire un ospite sgradito. Servizio cortese, lista dei vini buona con ricarichi onesti. Non credo di tornare nel locale, che negli anni si è rivolto sempre più ad una clientela straniera snaturando in parte la sua natura.
lolatta

lolatta
16/02/2020

Vera cucina Toscana. La seconda volta che gusto la loro cucina. Ottimo per tutte le tasche. Oltretutto vicino a casa
peuge58

peuge58
16/02/2020