«Cucina tipica Toscana dal 1950»

“I piatti abbondanti di una cucina sincera”

Da Repubblica: “Mangia e Bevi” di Gianni e Paola Mura

Il Ristorante

L’Antico Ristoro nasce nel 1950 quando Silvano e Bruno aprono nel quartiere di San Frediano la Fiaschetteria Cambi, bottega dove si servivano vino, salumi, panini, acciughe, tonno e sottaceti.

Il Banco Entrando dal Cambi non si può non notare il bancone con i tipici salumi, la frutta di stagione, le verdure e le bellissime bistecche alla fiorentina. Siamo nel quartiere di San Frediano, a poca distanza dal Lungarno Soderini. Aperta come fiaschetteria nel ’50 una con cucina, che ristorava i renaioli dell’Arno. Dall’87 la…

I Piatti tipici

Da Repubblica: “Mangia e Bevi” di Gianni e Paola Mura

La cucina è ovviamente tipica toscana casalinga. Si possono gustare eccellenti antipasti di salumi e formaggi accompagnati da deliziosi sott’oli; tra i primi piatti la parte del leone la fanno sicuramente la ribollita, la pappa al pomodoro, le tagliatelle al cinghiale e le penne ai fiori di zucca. Le frattaglie di trippa e lampredotto, sempre…

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Directions 39 055 217134 info@anticoristorodicambi.it

Abbiamo posti nel giardino e seggioloni per bambini: l'ideale per famiglie con bambini: il ristorante è anche accessibile in sedia a rotelle. Prenotazione accettata per grandi numeri di persone, occasioni speciali a pranzo o a cena.

Orari d'apertura

dal Lunedì al Sabato
a pranzo dalle 12:00 alle 14:30
a cena dalle 18:00 alle 23:30

Contatti e informazioni

Indirizzo: Via Sant'Onofrio 1/R50124, Firenze
Santo Spirito / San Frediano
+39 055 217134
info

La cucina

La nostra cucina è ovviamente tipica toscana casalinga. Si possono gustare eccellenti antipasti di salumi e formaggi accompagnati da deliziosi sott’oli; tra i primi piatti la parte del leone la fanno sicuramente la ribollita, la pappa al pomodoro, le tagliatelle al cinghiale e le penne ai fiori di zucca.

Le frattaglie di trippa e lampredotto, sempre presenti nel menu che viene compilato quotidianamente, ci ricordano che siamo a San Frediano, il cuore della vecchia Firenze.
Il cervello fritto, il pollo con verdure fritte di stagione e l’eccezionale bistecca alla fiorentina, una delle migliori in città per il suo gusto e la sua qualità, fanno di questa trattoria una sosta obbligata per golosi e buongustai.
Tra i dessert spiccano la sfogliatina di mele con crema calda, il tiramisù e la torta al cioccolato.

A pranzo in questa antica trattoria dell' Oltrarno non potevamo farci mancare la Bistecca alla fiorentina. Viene portata in visione prima della cottura. 1.300 gr per me e mia moglie. Ottimo il sapore, alta, morbidissima, cotta al punto giusto. Buoni i contorni: carciofi fritti e patate arrosto, così come il gelato sulle fragole. Buona la selezione dei vini dove è possibile prendere mezze bottiglie o vino al calice. Per noi mezzo Bolgheri Bruciato della tenuta Guado al Tasso eccellente. Gentilissima e attenta la cameriera al nostro tavolo. Prezzi coerenti con la qualità e la zona.
Fiorentino1

Fiorentino1
09/05/2021

Ritornati a pranzo fuori di casa, all'aperto (non era propriamente caldo), probabilmente tutto sarebbe sembrato ottimo. Si è trattato di un pranzo veloce, ma, comunque, buono l'antipasto e grande la cortesia. E' certamente un luogo da riprovare con un pasto più significativo. Distanziamento dei tavoli rispettato e camerieri con mascherina.
marcopoloLucca

marcopoloLucca
06/05/2021

Sono stato a cena consigliato da un'amica. Ovviamente non potevo non prendere una fiorentina, cotta al punto giusto, veramente ottima. E poi il gelato sopra le fragole era veramente buonissimo. Il personale poi davvero gentile disponibile!
Hystrix65

Hystrix65
05/05/2021