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«Cucina tipica Toscana dal 1950»

“I piatti abbondanti di una cucina sincera”

Da Repubblica: “Mangia e Bevi” di Gianni e Paola Mura

Il Ristorante

L’Antico Ristoro nasce nel 1950 quando Silvano e Bruno aprono nel quartiere di San Frediano la Fiaschetteria Cambi, bottega dove si servivano vino, salumi, panini, acciughe, tonno e sottaceti.

Il Banco Entrando dal Cambi non si può non notare il bancone con i tipici salumi, la frutta di stagione, le verdure e le bellissime bistecche alla fiorentina. Siamo nel quartiere di San Frediano, a poca distanza dal Lungarno Soderini. Aperta come fiaschetteria nel ’50 una con cucina, che ristorava i renaioli dell’Arno. Dall’87 la…

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I Piatti tipici

Da Repubblica: “Mangia e Bevi” di Gianni e Paola Mura

La cucina è ovviamente tipica toscana casalinga. Si possono gustare eccellenti antipasti di salumi e formaggi accompagnati da deliziosi sott’oli; tra i primi piatti la parte del leone la fanno sicuramente la ribollita, la pappa al pomodoro, le tagliatelle al cinghiale e le penne ai fiori di zucca. Le frattaglie di trippa e lampredotto, sempre…

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Directions ⋅ 39 055 217134 ⋅ info@anticoristorodicambi.it

Abbiamo posti nel giardino e seggioloni per bambini: l'ideale per famiglie con bambini: il ristorante è anche accessibile in sedia a rotelle. Prenotazione accettata per grandi numeri di persone, occasioni speciali a pranzo o a cena.

Orari d'apertura

dal Lunedì al Sabato
a pranzo dalle 12:00 alle 14:30
a cena dalle 18:00 alle 23:30

Contatti e informazioni

Indirizzo: Via Sant'Onofrio 1/R50124, Firenze
Santo Spirito / San Frediano
+39 055 217134
info

La cucina

La nostra cucina è ovviamente tipica toscana casalinga. Si possono gustare eccellenti antipasti di salumi e formaggi accompagnati da deliziosi sott’oli; tra i primi piatti la parte del leone la fanno sicuramente la ribollita, la pappa al pomodoro, le tagliatelle al cinghiale e le penne ai fiori di zucca.

Le frattaglie di trippa e lampredotto, sempre presenti nel menu che viene compilato quotidianamente, ci ricordano che siamo a San Frediano, il cuore della vecchia Firenze.
Il cervello fritto, il pollo con verdure fritte di stagione e l’eccezionale bistecca alla fiorentina, una delle migliori in città per il suo gusto e la sua qualità, fanno di questa trattoria una sosta obbligata per golosi e buongustai.
Tra i dessert spiccano la sfogliatina di mele con crema calda, il tiramisù e la torta al cioccolato.

C'è poco da dire...a fine giornata, dopo aver pedalato per tanti chilometri sotto il sole, non c'è niente di meglio di una bistecca fiorentina stratosferica con dell'ottimo vino in un bel locale!!!
D8627ANmatteom

D8627ANmatteom
23/11/2020

Locale consigliato se vuoi assaggiare la vera Fiorentina , ottima qualità della carne , buoni i contorni . Vino della casa buono Location tipica e goliardica . Qualità prezzo adeguata .
Tripadvangelo

Tripadvangelo
03/11/2020

Cena di lavoro con quattro colleghi. Locale molto bello, personale molto gentile, servizio veloce. Cibo ottimo, ma... non do' il punteggio pieno per un "lacchezzino" che ci ha lasciato perplessi: al momento di ordinare le bistecche, come loro consuetudine, il cameriere ti porta al tavolo i tagli di bistecca che cuoceranno per te. Noi avevamo due belle bistecche di cui UNA col filetto ma, ahimé, dopo la cottura NESSUNA delle due aveva il filetto. Alla nostra richiesta di spiegazioni il camieriere in effetti ci ha confermato che non era il pezzo che ci aveva portato a far vedere, ma un altro... beh, non lo trovo giusto né corretto. Ad ogni modo: carne buonissima, vini eccellenti e, alla fine, conto un po' superiore alle aspettative, ma sostanzialmente corretto per la qualità e la quantità del cibo servito. A parte il piccolo "inconveniente" è un posto che mi sento di consigliare assolutamente per gustare un'ottima cucina toscana e rimanerne soddisfatti. A presto.
V7344YFstefano

V7344YFstefano
26/10/2020