Gennaio 2018
Gennaio
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Nel cuore di San Frediano, il popolare quartiere di là d’Arno che ha ispirato il capolavoro di Pratolini, c’è il locale di Stefano e Fabio Cambi dove era una volta una fiaschetteria per i renaioli e i

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Parlando di cucina fiorentina non si può assolutamente prescindere da questo “classico”, che da oltre mezzo secolo serve i piatti più famosi della tradizione e li serve ancora e prevalentemente ad un p

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In un edificio cinquecentesco un tempo adibito a convento, nel quartiere di S. Frediano, questa caratteristica trattoria porta in tavola dal 1950 una cucina fortemente legata al territorio ed ai suoi usi culinari pi

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Couvent à l’origine, puis écuries et enfin restaurant, l’Antico Ristoro naît en 1950 lorsque Silvano et Bruno ouvrent « la «Fiaschetteria Cambi » endroit où l’on servait du vin et de la char